Тест-драйв мультиварки moulinex cook4me
От редакции: Цена в материале приведена по итогам мониторинга русских вебмагазинов в августе 2013 года. В зависимости от региона, цена устройства может варьироваться. Информация о недостатках и достоинствах упомянутых в тексте устройств — субъективное вывод корреспондента.
Характеристики Moulinex Cook4Me CE 7011
Модель: Moulinex Cook4Me CE 7011
Мощность: 1200 Вт
Количество чаши (неспециализированный/рабочий): 6/4 л
Тип крышки: несъёмная, со съёмными элементами…
Moulinex Cook4Me CE 7011 — это мультиварка которая может готовить под давлением выше атмосферного, что уменьшает время готовки. Еще одна ее особеннось — рецепты разных блюд уже внесены в память мультиварки.
материалы и Дизайн
Начнем с внешнего вида. Не обращая внимания на то, что мультиварка оказалась футуристичной, она все равно мало напоминает кастрюлю, как и все мультиварки, но уж совершенно верно кастрюлю XXI века. Панель управления наблюдает не прямо, а мало развёрнута влево.
Так, согласно точки зрения производителя, эргономичнее считывать данные с дисплея в ходе готовки. К тому же, электронный блок управления с дисплеем как бы вынесен за пределы главного корпуса, что должно содействовать надежности его работы, защищая от перегрева. Напомним, что за дизайн мультиварка взяла приз — респектабельную премию Red Dot.
Возможности
Как уже говорилось, эта модель «с давлением», но при повышенном давлении готовятся не все блюда. К примеру, для выпечки это не требуется. Для изготовление разных блюд имеется два уровня давления: низкий (40 кПа, температура изготовление — 109°С) и большой (70 кПа, 115°С), часть блюд подготавливается без нагнетания «дополнительного» давления.
Автоматические рецепты внесены память прибора. Их много, и они делятся на две группы. В первой 50 многосоставных рецептов, другими словами рецептов блюд с несколькими ингредиентами.
Во второй — 50 соло-рецептов, разрешающих мясо, рыбу, овощи, фрукты либо крупы без вторых продуктов.
Дабы были понятны заявленные производителем кулинарные возможности Moulinex Cook4Me, остановимся на них подробней.
Итак, многосоставные рецепты. Они (по всей видимости, для удобства пользователя) делятся на пара подразделов: «Закуски», «Главные блюда», «Десерты». К закускам производитель, нежданно отнес борщ.
Не считая борща, закуски «по-мулинексовски» это брокколи с миндалем, баклажанная икра, грибы со свежим сыром. К «главным» относятся мясные и рыбные блюда с овощами, соусами и крупами. Выбор большой. С десертами все хуже.
Абрикосы на несколько, шарлотка (рецепт перечислен в управлении по эксплуатации, но в мультиварке его нет — на русском сайте Moulinex на этот счет опубликовано извинение производителя), шоколадный кекс, пряные груши, ананас в сиропе, бисквит, компот. Выбор не велик и достаточно, на мой взор, уныл.
Имеется еще сегмент «Стремительные рецепты»: в том направлении входят рецепты из различных обозначенных выше разделов тех блюд, каковые готовятся быстрее всего. Имеется меню «Любимые»: в него вносятся чаще всего применяемые рецепты с уже сохраненными настройками (количество персон, масса продуктов) для стремительной активации процесса изготовление. Имеется и «ручное управление» — для случаев, в то время, когда пользователь не желает пользоваться готовым рецептом, а склонен показать кулинарную фантазию.
Сегмент меню «соло-рецепты» разбит на четыре подраздела: «мясо», «морепродукты и рыба», «злаки и рис», «фрукты и овощи» .
Рабочая чаша (кастрюля) и крышка
Moulinex
Рабочая чаша — основной элемент мультиварки, так что поведаем о ней раздельно. В Moulinex Cook4Me, чаша железная (нержавеющая сталь и алюминий) с керамическим антипригарным рифлёным дном и покрытием. Имеется ручки.
Я не напрасно обращаю на эту мелочь внимание: это вправду принципиально важно и комфортно — жаль лишь, что чаша без калибровки. Другими словами пользователь, в случае если ему необходимо налить определенное количество воды, должен применять для измерения количества какую-то другую емкость. Надпись MAX, говорящая о большом уровне наполнения чаши, никак на стенке чаши не выделена и подметить ее сложно.
Moulinex
Крышка — также ответственный элемент мультиварки. Тут она несъемная, но конструкция ее предусматривает много съемных элементов (к примеру, железный отражатель тепла, устанавливаемый на внутренней стороне крышки). В ходе близкого знакомства с мультиваркой у меня не появилось неприятностей с откручиванием либо выниманием из крышки каких-либо подробностей, элементов для мытья и ухода.
Набор поставки
Он, нужно признать, бедноват. Имеется особая корзина для изготовление на несколько, которая довольно часто употребляется для соло-рецепетов. Корзина железная — это прекрасно, поскольку не окрашивается, долговечна и с эргономичными ручками.
Но наряду с этим нет ни лопатки (пластиковой либо силиконовой) для перемешивания продуктов, ни половника для супов, ни мерного стакана. Все эти недорогие аксессуары, каковые в далеком прошлом уже классика для любой мультиварки, с устройством за 12 тыс. руб. почему-то не поставляются, а половниками и металлическими ложками пользоваться очень нежелательно, по причине того, что возможно легко сломать антипригарное покрытие чаши.
Управление по эксплуатации мультиваркой, само собой разумеется, имеется. Оно качественное, на хорошей бумаге, с прекрасными и понятными картинами. Но никаких рецептов в нем либо раздельно в буклете, как уже отмечалось, нет: все в памяти мультиварки.
Управление
Moulinex
Управление мультиваркой Moulinex Cook4Me стоит того, дабы раздельно сообщить о нем пара слов. Оно тут всецело электронное. Доминанта панели управления — броский цветной дисплей. Интерфейс понятный, пользователь вряд ли запутается кроме того при первом знакомстве с прибором.
Под дисплеем находится что-то наподобие мини-джойстика. Производитель именует его по-своему — кнопкой управления Turn click. Рядом с мини-джойстиком лишь одна кнопка – возврата на прошлую ступень меню.
Все достаточно легко, комфортно и ясно.
Пряные груши для двоих и не только
Я приготовил в мультиварке Moulinex Cook4Me пара блюд. Борщ удался. Пара раз готовил голубцы — также с прекрасным результатом. Готовил кроме этого рассольник.
На его примере возможно поведать об методе пользовательских действий в ходе готовки.
Moulinex
Итак, захотелось вам рассольника. Включаете мультиварку, выбираете раздел «рецепты», входите в нем в меню «закуски», находите рассольник. Кликаете рассольник мини-джойстиком.
Потом предстоит выбрать, на какое количество персон готовить суп (возможно для двоих, для четверых, для шестерых). Мы решили готовить рассольник на четыре персоны. Дальше мультиварка показывает примерный тайминг процесса изготовление.
Позже на экране появляются их количество и ингредиенты. Возможно приступать к рецепту. Подтверждаем желание готовить рассольник, ответив «да» на соответствующий вопрос.
Начинается предварительный разогрев чаши, затем мультиварка «требует» обжарить морковь, масло и лук в разогретой чаше и напоминает не забыть замочить в воде перловую крупу. В то время, когда мясо, лук и морковь достаточно обжарены, процесс возможно остановить.
Сейчас мультиварка предлагает добавить в чашу остальные ингредиенты, и долить воды. Но, увы, она не информирует, сколько воды нужно долить. Так что воду я лил на глаз (но, конечно, нельзя лить выше отметки MAX).
По окончании начинается главная готовка — варка супа (снова с маленьким этапом разогрева, но уже со всеми ингредиентами в чаше). Через 10 мин. (столько подготавливается рассольник на четверых уже по окончании всех подготовительных процессов) мультиварка начинает производить пар через особый клапан — сбрасывать давление.
На дисплее высвечивается просьба подождать. В момент, в то время, когда возможно безопасно открыть крышку, на дисплее появляется соответствующая информация. По окончании окончания изготовление мультиварка машинально переходит в режим поддержания температуры (продолжается до полутора часов).
Moulinex
Грубо говоря методы изготовление вторых блюд схожи с обрисованным выше. Смогут быть какие-то маленькие различия, но в целом все приблизительно так. Не считая борща, голубцов и рассольника я готовил в мультиварке Moulinex Cook4Me, к примеру, бефстроганов.
В ходе изготовление этого блюда вышел маленькой конфуз. Во-первых, меня поразило то, что блюдо готовится без муки. Во вторых, стало известно, что томатную пасту и сметану, согласно точки зрения мультиварки, необходимо класть в это блюдо уже по окончании изготовление.
Я этого не знал, положил все «до» и потушил. По окончании изготовление на дисплее обнаружилась заставшая неожиданно надпись: «Добавьте томатную пасту и сметану и подавайте к столу». Обстановку спасло то, что блюдо все равно удалось.
Я кроме этого варил в Moulinex Cook4Me рис и гречку. Снова на дисплее было это размытое «добавьте воды», но не сообщалось, сколько как раз (позднее стало известно, что кое-какая информация на этот счет имеется на сайте производителя, в «ответах и вопросах» по данной мультиварке).
Додавал воду на глаз, дабы крупа была на пара пальцев покрыта водой. Итог в итоге не огорчил: и рис, и гречневая крупа оказались рассыпчатыми.
В разделе «ответы и Вопросы» на русском сайте Moulinex, я подтвердил предположение о том, что для того чтобы приготовить (для теста) все же требуется не 30 мл молока, как в запрограммированном рецепте, а 300. Такая же обстановка, к примеру, с приготовлением компота: мультиварка предлагает пользователю налить в нее всего 50 мл воды. На сайте же говорится, что необходимо применять 2-3 литра.
Еще я готовил в Moulinex Cook4Me рубленую индейку с горчицей (из меню «Стремительные рецепты»). Приготовилось все вправду скоро: время главной готовки менее 10 мин..
В принципе оказалось вкусно, не смотря на то, что внешний вид блюда как-то не весьма понравился: кусочки индейки плавали в жидком соусе. В общем, бывало и прекраснее. А вот рыба, приготовленная уже по рецепту из меню «Ингредиенты» с применением паровой корзины, оказалась отменная – сочная и ласковая.
Moulinex
Из меню «Десерты» я готовил блюдо и шоколадный кекс «Пряные груши». Последнее оказалось особенно удачно, кроме того не обращая внимания на отсутствие у меня требующегося для рецепта бадьяна. Четыре груши на две персоны тушатся в вине, с сахаром, корицей и отсутствовавшим в моем случае бадьяном.
Резюме
Мультиварка Moulinex Cook4Me — прекрасный, современный и надёжный прибор. Она может готовит блюда под давлением выше атмосферного, что активизирует процесс. У нее в памяти около 100 многосоставных- и соло-рецептов изготовление разных продуктов и блюд.
С основной собственной фунцией (уменьшить пользователю приготовление обеда, ужина либо завтрака) мультварка справляется. Но при всей красоте, инновационности, эргономичной, простой а также эффектной совокупности управления мультиварка Moulinex Cook4Me выглядит мало сыроватым продуктом.
Чуть-чуть совсем ее «недопекли». Потенциал Moulinex Cook4Me в полной мере возможно раскрыть, но неспешно и с оглядкой на сайт производителя (раздел «ответы и вопросы» рекомендован для чтения всем обладателям данной модели обязательно).
Весьма хотелось бы, дабы производитель, собрав все мнения, учтя все неточности, версию Cook4Me 2.0. Такое случается иногда в разных сегментах бытовой техники, не смотря на то, что и не всегда афишируется. Пока же эта прекрасная мультиварка заслуживает субъективную оценку «четыре» за пятёрку и удобство «эксплуатации» за дизайн.
Минусы Moulinex Cook4Me:
• неточности в рецептурах некоторых блюд;
• не всегда понятное построение рецептов (необходимо было продублировать рецепты в особом буклете, дабы было эргономичнее ориентироваться) ;
• нет рецептов молочных каш;
• скудный комплект дополнительных аксессуаров;
• большая цена.
Плюсы Moulinex Cook4Me:
• около 100 автоматических рецептов изготовление различных блюд и продуктов в памяти;
• стремительное приготовление при повышенном давлении;
• эргономичная, понятная, современная электронная совокупность управления;
• чаша с керамическим антипригарным покрытием;
• ручки у чаши;
• железная корзина с ручками для того чтобы и продуктов на несколько;
• поддержание готового блюда горячим;
• таймер отсрочки старта (до 15 часов);
• не включается без установленной чаши;
• элементы и чашу крышки возможно мыть в посудомоечной машине;
• сборка и качественные материалы.
Соперники
Мультиварочный сегмент рынка кухонной техники в 2013 году деятельно рос: мультиварки показались в товарных линейках многих производителей. Разглядывая приблизительно однообразный ценовой сегмент, необходимо отметить, к примеру, мультиварку Oursson MP5005PSD.
компания-производитель Oursson MP5005PSD
Она стоит кроме того дешевле (около 9 тыс. руб.) и предлагает пользователю хорошую функциональность: приготовление при повышенном давлении, 11 автоматических режимов для изготовление разных продуктов и блюд, пользовательский режим, качественную рабочую чашу количеством 5 л многослойным антипригарным покрытием Dyking, богатую комплектацию (двухуровневая пароварка, два мерных стакана, мерные ложки, книга рецептов). У Oursson, кстати, имеется бесплатное русскоязычное приложение для планшетов и смартфонов на Android с разнообразными рецептами, а также адаптированными для изготовление посредством кухонной техники данной марки.
Выпускаются мультиварки-скороварки (с приготовлением при повышенном давлении) и под маркой Philips. К примеру, в модели HD2178/03 пользователь может выбрать, готовить ему скоро, при повышенном давлении либо как и всегда.
Имеется два меню автоматических программ для различных способов изготовление пищи. В «меню скороварки» 8 автоматических программ. В «меню мультиварки» — 6 программ.
Количество рабочей чаши с антипригарным покрытием — 6 л. В наборе поставки имеется все необходимые аксессуары: мерный стакан, лопатка для круп, ложка для соусов и супов. Цена Philips HD2178/03 — около 9 тыс. рублей.
компания-производитель Philips HD2178/03
Упомянутые соперники не все имеющиеся, но мультиварка Moulinex Cook4Me — все же единственная на русском рынке модель, где в память прибора внесены конкретно рецепты блюд, а не просто программы для изготовление тех либо иных продуктов. В этом, пожалуй, ее самое заметное от всех соперников отличие.
